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4ステップでコツのある「ツナマヨチーズトースト」の作り方

たまーに食べたくなるのが、厚切りトースト。
そのまま焼いてもいいのですが、時間がある時は、4ステップでコツのある「ツナマヨチーズトースト」はいかがでしょうか?

コツは乗せていく順番にあるのです。

では、レシピを紹介します♪

-「コツのある ツナマヨチーズトースト 」
(材料)1枚分
食パン 1枚
バター 適量
とろけるチーズ 1枚
シーチキン 適量
マヨネーズ 適量
ハーブソルト、黒こしょう 適量

(作り方)
①食パンにバターを薄く塗ります。

食パンを6等分に切り、アルミホイルの上に置きます。

③その上に、とろけるチーズを置きます。

④シーチキンとマヨネーズを混ぜたものを塗ります。

⑤さらに、上からマヨネーズをオンすると、よりこんがり焼きあがります。

⑥ハーブソルトと黒こしょうを振って、様子を見ながら5分程度トースターで焼きます。

オリーブオイルと塩でシンプルに味付けたクレソンとトマトを添えてみました。珈琲と一緒にいただきます。

実は、チーズって最後に乗せたいと思っちゃうのですが、下に敷くのがコツなのです。

ピザを食べる時に誰もが経験したことがあるアレ、ちぎった時に「ペロ~ン」とチーズが持っていかれるアレがないんです。ツナが上にあることで、食べた時の食感もいい感じです。

トッピングにボリュームがあるので、厚めのトーストがおすすめです。
















中央省庁に勤務。日本の食と農に思いを馳せる妄想料理家。休日はNINO FARMにて野菜作りをしたり、全国の産地に出向き美味しい食材の魅力を発信する。フードアナリスト、野菜ソムリエ / 愛媛県出身/砥部焼大使。