ゆる～い話。日常用のワインこそ飽きないで飲めるこだわり抜いた銘柄を選ぶべきと思っています。
家近くの商店さんにて奇跡的な値段で売られているKWVシリーズ。ピノタージュ、カベルネ、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、シラー。全部、ほぼワンコインです。普通WEBではだいたいこの二倍以上。
店主いわく「一次取引で入れているからねぇ〜」と余裕の表情。頼りになります。

普段飲みだからアテも楽〜なもの。業務スーパーの「徳用フランクフルト」これをわざわざ斜めにスライスして両面焼く。余計な臭みが全部抜けて純粋に美味くなります。粒マスタードとケチャップ、まったり感が欲しければクリームチーズプラス。

ハレではないケの日だからこそ肩肘張らない楽なアテを。そのかわりただ注ぐだけのワインにはしっかりと吟味を。

こんなことだけでも心が充足し、ストレスを無くすことができます。