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うに

世の中には絶対的な真理があり、それはコストパフォーマンスと呼ばれる。

この写真の物体が中央区の銀座で出てきたならば、樋口さんではすまない。

下手すると諭吉さんが飛んでしまう。


それが信じられないほどの名店、祖師ヶ谷大蔵のたちばなならば、とてもとても美味しいお酒と共にしても野口さん2枚も必要としない。



このお店はいつもいつも溢れんばかりに人が入る。


銀座の一般的なお店の利益よりも、確実に上がっているだろう。


良いものを安く出す。

当然人が入る。

この当たり前のことを実行するのは、とても難しい。

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K Masera

作曲家です。料理とお酒が趣味です。
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