シーズンの間はもちろんw 海のミルクね。カキ小屋ならオールシーズンおK。

鉄板なら焼肉(板前だから。美味。) 少し贅沢だけどほぼほぼ生でもいただけます。

海の幸なら金目鯛。たまには足を伸ばして金目の煮付けを。

秋刀魚をいただくなら一本丸焼きで、大根下ろしはたっぷりとwww

できるだけ素材を活かしてそのままが好みですね。