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【写真】料理を美味しく撮る研究(※随時更新)

どうもKai Kunです。

最近、料理写真について研究しているので書きたいと思います。
料理についての構図やシズル感の演出について書いていきたいと思います。

下記にて料理が美しく見える写真の撮り方を羅列していきます。(随時追加していきます)
instagramで映えましょう!笑

接写

料理はとにかく近くで撮ると美味しそうに見えます。

シズル感

シズル感を意識して撮影するとよいです。具体的には「水分」を意識して撮影すると良いです。濡れているような輝きをメインに撮影するとシズる写真になります。※シズル感についてはこちら

三分割法

画角全体を3分割した際の交点に被写体がくるよう撮影するとオシャレな写真になります。王道のやつです。

寄せ

左右のどちらかに被写体を寄せることで良い写真になります。デザインは空白。どう撮影しようか迷った際はとにかく左右のどちらかに寄せてみましょう。

上から撮る

上から撮るのはインスタグラムではあるあるかもしれませんが、実は難しいです。撮影してみるとわかるのですが、じぶんの手の影が入ってしまったりします。この影の対処方法は、2つあります。
ひとつはズームすることです。ズームした状態でさらに上から撮影すると影は入らず撮ることができます。
二つ目は回転です。上から撮ったつもりでもすこし斜がかかってしまいませんか?影の影響等もあり傾斜がかかって見える場合は、撮影後の写真を編集で180度回転してみてください。真上から撮影した写真になることがあります。この回転の技法は空の写真など、傾斜や重力を感じさせたくない写真に使用されることが多いです。

以上です。

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