第15回は、休日にゆっくり過ごせるスポットや年末年始のおうち時間に取り入れたい素敵な商品をご紹介します！今回のお散歩は少し距離があるので、公共交通機関を利用していただくのもおすすめです🚋
→Vol.15-➀はこちら
（本記事の掲載内容は2023年12月時点のものです）

「cafeちどり」さんを後にし、次の目的地に向かいます。途中、大きな公園を通ったのでここでクルミッ子チャージ🐿たくさん歩いて身体がぽかぽかしてきました！

「富岡総合公園」
所在地：神奈川県横浜市金沢区富岡東2-9

公園からさらに15分程歩いて横浜南部市場へ！様々な食の専門店が並んでいます。続いて伺ったのは、たれ・ドレッシングの専門店「武居商店」さんの直売所。創業明治5年、今年で151周年の横浜で長い歴史を持つ会社です。

商品はどれもスーパーなどでは見かけないものばかり。主にレストランへ卸しているからだそうです。つまり、こちらで買ったものを使えばレストランの味をご家庭でも簡単に再現できるのです🍽️

また、最大の売りは味見ができるところ！お客様が求めている味とのミスマッチを防ぐことを大切にされています。今回は、人気ベスト4のドレッシングを味見させていただきました！

No.1「無限ヤミツキソース」…横浜バーベキュー協会とのコラボレーション商品。

No.2「オリジナルソース」…お肉や野菜何にでも合う魔法のソース。野菜ベースのペーストに卵の卵黄部分を使用したクリーミーな口当たりです。和風にも洋風にも合う唯一無二の味でした！

No.3「オイルソース」…パスタに混ぜたり、アヒージョが簡単に作れる本格オイルソース。これ一本で味が決まります！

No.4「はま昆布ポン酢」…金沢区産昆布に「アマンダリーナ」さんのあおみかん果汁と、地産地消から生まれたポン酢。お土産にもぴったりです。

新商品の綺麗なピンク色をした「杉田梅ドレッシング」や、湘南ゴールド果汁が入った「塩ポン酢」は、お鍋やしゃぶしゃぶ、天ぷらなど冬のお料理のアクセントにもおすすめです🍲

個人的に好きだったのは「濃厚ごまだれアーモンド入り」。かすかにピリッとした風味が癖になり、最後まで飽きずにお料理をいただけます。一度食べたら他のドレッシングに戻れなくなりそうです…！

ドレッシング以外にも、たれやお鍋の素などの種類も豊富です。

また、ここで買える商品を使った料理を、すぐそばの食堂「マルキュウ麺食堂」で提供しています。

濃厚鶏白湯の素とオイルソースを使用した「アヒージョタンメン」をいただきました🍜濃厚かつあっさりしたスープに野菜たっぷり♪

その他「レバニラ炒め定食」や、たれの味が染み込んだ「からあげ」など、ボリュームのあるメニューが充実しています。

お料理への取り入れ方や他のドレッシングとの合わせ方など、食べ方は無限。ぜひ、お気に入りの味を見つけに足を運んでみてはいかがでしょうか？

[店舗情報]
店舗名：武居商店直売所／マルキュウ麺食堂
所在地：神奈川県横浜市金沢区鳥浜町1−1（横浜南部市場 食の専門店街内）最寄り駅：横浜シーサイドライン「南部市場駅」から徒歩5分
公式サイト： http://www.takei-foods.co.jp/

次回も横浜南部市場でお買い物します！
Vol.15-③もお楽しみに✨