KURUMICCO WALK Vol.13-③「食欲の秋🍠」
第13回は、「食欲の秋」をテーマに美味しいものをたくさんご紹介😋
→Vol.13-①はこちら
→Vol.13-②はこちら
(本記事の掲載内容は2023年10月時点のものです)
「文明堂食品工業売店」を後にして向かったのは、「メルヘン市大病院福浦キャンパス店」。駅直結の立地なので横浜シーサイドラインで移動するのもおすすめです🚝
「メルヘン」さんは、横浜市内に複数店舗を持つカフェ・レストラン🍽️店舗ごとに地域の特徴に合わせ、工場勤務のお客様が多い店舗ではボリュームを重視したり、病院内の店舗では量や味付けに気を遣ったりと、メニューに工夫を凝らしています。
今回お邪魔した店舗は病院内の食堂ですが、患者さんだけでなくお医者さんや学生さん等、様々な方が利用されます。毎日来ても飽きないようメニューも豊富です!そしてお店のイチ押しポイントが、お食事メニューに劣らず豊富な本格派のスイーツメニュー♡
おすすめのお料理を伺うと「全部‼」とのこと。なるべく手作りを心掛け、注文ごとに一から調理します。その中でも今回は、「ソフトコーヒーゼリー」と「生ハムサンド」「プチガーリックトースト」をいただきました😋
甘いものが苦手な方にも人気の、トアルコトラジャコーヒーを使ったゼリーは、濃厚な風味とつるんと弾力のある食感。グラスにぎっしりと詰まっていて満足感があります🥄トッピングのソフトクリームがマイルドなので、ゼリーともベストマッチ!
「生ハムサンド」は程よいサイズ感で、コーヒーと一緒に朝食や軽食にいただきたいメニューです🥪
匂いを抑えるためニンニクを牛乳で煮てから作る「プチガーリックトースト」は、匂いを気にせず食べられ、1個ずつ注文可能なので量を調整できるのも嬉しいポイント♪
こだわりの素材を使った「プレーン」のプリンと、大人な風味の「カルーアコーヒープリン」は店員さんのおすすめです🍮
お店に長年勤める佐藤さんはお仕事のやりがいについて、「病院に行くのは嫌だけど、ここに来るのが楽しみで頑張れる」「病院の食堂だと高をくくっていました。美味しかった」という言葉に元気をもらえるとのこと。様々な思いを抱えていらっしゃるお客様に対して、「くつろいでいってほしい、元気に帰ってもらいたい、というのが私たちみんなの想いです」とおっしゃっていました。
お店は2023年で32年目を迎えます。人々の生活にそっと寄り添い、幸せを提供し続ける、お店の方々の想いが素敵だと感じました😊すべてのメニューにこだわりが詰まった「メルヘン」さんのお料理、お腹を空かせてぜひ召し上がってみてください!
[店舗情報]
店舗名:メルヘン市大病院福浦キャンパス店
所在地:神奈川県横浜市金沢区福浦3-9 市大病院2F
最寄り駅:「市大医学部」
公式サイト: http://www.maerchen.co.jp/itiran/sidai/
次回は海の方へ向かって歩きます🚶♀️
Vol.13-④もお楽しみに✨