近年日本からの輸入が認可されてから徐々に日系の有名スーパーさんやローカルスーパーでも販売されるようになり、シンガポールでの生食タマゴはとても身近なものになりました。昨年９月にはこういったニュースもありました。

参考URL: Top Japanese egg producer to set up S$100m farm in Singapore, boosting local production to meet half of domestic demand

数年前からタマゴ園という沖縄県直送の日本タマゴ専門店のお店もできたりしていて卵料理はシンガポールにより身近なものになりました。タマゴ園はシンガポールではとても人気のあるお店です。

ローカルスーパーでは生食タマゴにはPasteurised Eggsと記載されていて数多くあるタマゴコーナで一緒に陳列されていません。普通のたまごさんたちは常温で陳列されています。

Pasteurised Eggs在庫がある時はだいたい冷蔵の陳列棚でお豆腐さんたちと一緒にならんでいます。(ご近所スーパーの場合。)いまでは数多くある日系スーパーでは色んな種類の生食タマゴが販売されています。日本から航空輸入された高級生卵さんからローカルで生産されたローカルの生卵さんまであります。一番多く流通されているのはローカルスーパーとおなじメーカの商品です。

参考URL: N&N Agriculture Pte Ltd : https://www.eggstory.com.sg/

こうやって日本では当たり前のように食べられている安心安全のTamagoはシンガポールでも食べられています。今日でTamagoについての記事は一旦おしまいです。いつも見てくれてありがとうです。

毎日更新予定だよー(・(ｪ)・)n