板屋四代目のブログ

石川県金沢市にある和菓子店の四代目です。当店は観光名所尾山神社の傍で手作りの美味しさを大切に和菓子作りを続けております。本ブログでは商品の紹介や日々の光景、金沢の風物詩などをご案内できたらと思っています。

継ぐ女神はご覧いただけましたか?

こんにちは。板屋四代目です。
https://note.mu/kanazawa_itaya/n/n83b8354525d3

テレビ朝日「羽鳥慎一のモーニングショー」内のコーナー「継ぐ女神」が放送されてから約2週間が経ちます。放送直後から多数のご注文をいただき、特に"こもかぶり"については製造及び発送作業が間に合わなくなるという事態となりご注文いただいたお客様には大変ご迷惑をお掛けする結果となりま

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モーニングショー!

こんにちは。板屋四代目です。
https://note.mu/kanazawa_itaya/n/n83b8354525d3

前回の投稿が昨年の8月!ものぐさすぎますね…。
今回は全国ネットの番組に当店が紹介されることになったので慌ててブログを作成している次第です。

当店が紹介されるのはテレビ朝日で毎朝8時から放送されている「羽鳥慎一のモーニングショー」内の水曜コーナー"継ぐ女神"です。色々なお

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クマは地球を救う?part2

こんにちは。板屋四代目です。
https://note.mu/kanazawa_itaya/n/n83b8354525d3

前回の投稿からかなり時間が経ってしまいました。
ものぐさな性格が早くも露呈した形ですね。
マメにブログを更新している方は凄いです。

さて、以前のブログでベアーズギフトもなかという商品を
紹介しました。クマの形をした可愛いもなかで、クマのキャラクターを
見て可愛いと思える人

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金沢のこの時期と言えば

こんにちは。板屋の四代目です。
https://note.mu/kanazawa_itaya/n/n83b8354525d3
今回は金沢の風物詩を一つご紹介します。

毎年6月の第1金曜日~日曜日までの3日間、金沢では「金沢百万石まつり」というお祭りが開催されます。加賀藩祖前田利家公が天正11年(1583年)6月14日に金沢城へ入場したことを記念したお祭りで、金沢市と金沢市商工会議所が力を合わせて

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クマは地球を救う?

こんにちは。板屋四代目です。
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最近の金沢は暑くなったと思ったら急に寒い日が続いて体調管理が大変でした。風邪だけはひかないようにしたいですね。

さて、今日はGW前に新商品としてリリースした板屋としては異色の和菓子
「ベアーズギフトもなか」を紹介したいと思います。

異色の理由はもちろんその見た目。

…可

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初めまして板屋四代目です

初めまして。板屋の四代目です。
本日からブログを始めることになりました。
当店の商品や製造の裏話、金沢にまつわる話などを気ままに綴っていこうと
思っているので、どうぞ長い目で付き合ってください。

まずは私の自己紹介からですが、1984年生まれで現在33歳です。
大学を卒業後、地元の会社(和菓子とは一切関係なし)に勤務したのち、
2012年から実家である板屋で仕事をし始めました。
2016年に先代

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