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真夜中のキッチン。

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真夜中に無心で作るおかずの記録(全然更新してない)
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#3皿目 パウンドケーキ

#3皿目 パウンドケーキ

パウンドケーキの語源って、小麦粉、お砂糖、バター、卵を1ポンドずつ混ぜて焼くお菓子だからなんだって。なんだかかわいい。

ところで、「真夜中のキッチン」マガジンを作ってから、早くも3年。(まだ記事が2個しかないよ)(とくに2019年はほぼ全くと言っていいほど料理してなかった)(1皿目の投稿を見てこのマガジンの目的を思い出した)

でもでも、2020年のかおりやまこしはめちゃパワーアップしているので

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#2皿目 ペペロンチーノ

#2皿目 ペペロンチーノ

挽肉ペペロンチーノにしたよ

メニュー→https://cookpad.com/recipe/2882320

1年間更新をサボってた割には、料理写真上達してる気がする。逆に1年前のししゃもの写真は今見ても残念な気持ちになる🙍‍♂️

●GOODPOINTS

・フランフランで買ったパスタ皿が最高
・人為的な盛り付けの自然さ
挽肉を真ん中に乗せつつ、周りにもバランスよく散らせた。
・花瓶、お茶、

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#1皿目 ししゃも。

#1皿目 ししゃも。

「部屋汚そう」「いやーB型だもんな〜」

「俺、かおりよりは料理できる自信あるわ」「玉ねぎ切れなそう」

いつの世も、人は好き勝手なことを言うものである。

まあ確かに私の部屋は散らかっている(決して「汚い」ではないはず……)。それはさておき、玉ねぎは切れる。ピクニックの日は、はりきってお弁当もつくる。とは言っても自慢するほど料理が出来るわけではないから、そこに関しての受け答えに迷う。料理をするこ

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