実在する社長の有り難いお言葉を記録します。
今回は「もつ鍋」です。

社長「もつ鍋を知っとるか？」

私「はい　知ってます」

社長「もつ鍋は高く売れるんだよ」

私「そうですか」

社長「だから、もつ鍋のキットをつくって売り出そうと思うんだ」

私「そうですか」

社長「でも もつ鍋 はあの”もつ”が苦手という人いるよな」

私「そういう方もいらっしゃいますね」

社長「だからだよ！」
社長「”もつ”を大豆ミートで置き換えたら売れると思うんだよ！」
社長「そうすれば”もつ”が苦手な人もたべられるだろ（どや顔です）」
　
　
「もつ鍋」は”もつ”を食べたい人が選びます。
”もつ”を大豆ミートに置き換えたら価値がなくなると思います。
　
”もつ”が苦手な人は「もつ鍋」を選びません。
水炊きや他の鍋を選びます。もつ独特の臭みが
ないからといって「もつ鍋」は選ばないと思います。
　
聞いていただけるように
どう回答したらいいのか、難しかった今日の一件でした。