もちもちの罠にはまる。れんこん餅のスープかけごはん〜週末のスープごはん
サクサクした歯触りはれんこんの魅力のひとつですが、すりおろして火を入れたときのもっちりした感触もまた違う美味しさです。手が込んでる風ですが簡単なのでぜひやってみてください。だしは、めんつゆを使って簡単に。
材料（一人分）
れんこん 100gくらい
片栗粉 大さじ1
塩
ごま油
めんつゆ
ごはん
青ねぎ 適宜
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読んでくださってありがとうございました。日本をスープの国にする野望を持っています。サポートがたまったらあたらしい鍋を買ってレポートしますね。