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かりんの日記帳

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ほぼ日デビューができるのか?予行練習してます
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今日は息抜きに、どんどん成長するアボカドを鉢上げしておうちに入れました。
たくましく育ってほしい。
#観葉植物を種から育てる  

日付け変わってしまいましたが、ひさびさに絵日記。
初めて食べました!

プリンといえば、無地カフェのプリンと星乃珈琲店のもおいしいなあと思っていたのですが、またおいしいの発見🍮
メニューの写真がまずそう(スミマセン)で、全然期待してなかったため、プラスの裏切りがインパクト大でした✨

グルテンフリー&糖質制限しているお友達に教えてもらい、富沢商店さんで「ふすまパンミックス」を購入。
ふすまとは?
小麦の外皮・胚芽など表皮の部分だそうで、玄米で言ったら糠?
レシピのドライイーストをうちのパラダイス酵母に変換して調整、HBで焼いてみました

グルテンフリー7、8日目。
お友達にフォーを勧めてもらい、麺が食べられて満足。
おうちでエスニックに挑戦♪
ビーフンのパスタで息子からクレームなし。

お腹の調子良し、お肌と髪の毛に良いという予想だったけど、そこの変化はまだ感じられず。あと二日だけどつらくないから延ばそうかな?

グルテンフリー二日目。
ご飯しっかり食べても、ほどなくすっきり消化している感じがします。
(ここでおやつを食べたくなってしまうのだけど)

玄米断食と違ってそんなに我慢する感じがないので、10日間いけそう。

問題はこの人。

グルテンフリー、三日目。
スーパーで米粉を見つけたのでお好み焼きにしました。もちっと柔らかい生地、野菜たっぷりなので生地の食感にはあまり意識はいかず、そしてソースやらトッピングもありで、美味しくいただきました。息子からクレームなし。めでたし。あ、材料に卵が抜けている・・・

日記はサボってしまいましたが続いていますグルテンフリーチャレンジ。昨日はヨコハマに薔薇を見に行って11キロも歩いてヘトヘトに。体調はもともと悪くなかったけど、消化が早くて気持ちよくお腹が空くとか、昨日歩いたせいか?体重が目標体重にだいぶ近づいたり、お腹の調子が良かったりします。

今日から、うわさのグルテンフリーにチャレンジ。
10日間の予定。
そんなに厳密にはやらないけど、パンと麺を避けまする。
つまり和食にすればいいと思うのね。
一人暮らしなら難しくなさそうに思うけど、子どもがいると・・・ブーイングくるかな?
#グルテンフリー