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aoneko
レシピメモ：オニオンスープ
近頃オニオンスープが飲みたくなると、もっぱらこのレシピ。
— おりえ 2023カレンダー発売中 (@orie13a) June 29, 2021
①薄く切った玉葱2個、水500ml、塩小さじ1を鍋に入れ蓋をして中火で20分。
②20分後、飴色になるまで水気を飛ばす。
③水400mlとコンソメ1個を加える。
いちいち鍋に目をやらなくて済むのに玉葱がたっぷり食べれるところがお気に入り🧅🍲 pic.twitter.com/WEuuIwqXoR
これで作ると非常に本格的なオニオンスープになった。
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