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せつない想い

あぁ、手を伸ばせば、、ちょっとだけ、ほんのちょっとだけ無理して手を伸ばせば、君をもっと早く僕の腕の中に抱きしめられたのに。。。

君の魅力は前から気づいていたよ。
本当だ。嘘じゃないよ。
僕だけじゃない。僕の仲間たちも知っている。君の魅力に気が付いている。
君は明るく天然で可愛らしく、とても優しく包んでくれる。

嗚呼、恥ずかしいけど告白するよ。
僕はずっと君に包まれたかった。
君に包んでほしかった。
ずっと、我慢していたんだ。

僕には妻も子供もいる。
情けないよ、僕は自分の経済力がないことが、こんなに情けなく思うなんて。
今はまだ僕が働いて得た対価は、妻と子供たちの糧を手にすることを優先させなければならない。
僕にもっと経済力があれば、もっと権力があれば、君をすぐに手に入れられるのに。

わかってほしい。
この場所に来て君に触れられるほんの一瞬が、どれだけ僕にとって幸せな瞬間か。

わかってほしい。
君が、もしかしたら僕とは別の人のところに行ってしまわないかという不安に、いつも心が押しつぶされそうになっていたということを。

覚えているかい?
僕たちが初めて会った日のことを。
君には仲間がいて、僕はひとりぼっちだった。
だけどこの場所に来る度に、君の仲間たちはひとりずつ君から離れて行ったんだ。
君は明るく振る舞っていたけれど、僕にはとても寂しそうに見えたんだ。

あぁ、君のことを考えると心が苦しい。
あぁ、君を僕のものにしたい。

僕なら君を幸せにできる。
君は僕を幸せにしてくれる。

僕の、、
愛しの、、




バヌトンちゃん!

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はい、バヌトンとはパンを醗酵させるための道具です。醗酵籠ですね。カンパーニュ等の加水率を上げた生地は、捏ねた後に生地を丸めても横に拡がっちゃいます。バヌトンに入れておくことで形を保つわけです。また、素材が籐という天然素材でできていて、生地の余計な水分も吸ってくれるというものです。


いやぁ〜、ほしかったんですバヌトン。
ついにゲットですバヌトン。
ばぬっとぅふん。(ちょっと興奮してます)


タララタッタッター!!
かとしん は ばぬとん をてにいれた
(ドラクエ調でお願いします。)

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どうですか?この明るい感じ。天然素材の籐ですよ。

直径20cmのもので1,680円でした。買っちゃいました~。

最近パンの粉とか買いに行くお店で見かけて、買おうかどうしようか迷ってたんだよね~。いつも僕のお財布の中には数千円しか入っていないので、粉とか買うとどうしても財布の中身がさみしくなってしまってですね。

今回も全粒粉とかライ麦粉とか買って帰ろうとしたんだけど、車に乗り込んでもまだどうしようか迷って迷って、結局お店に戻ってバヌトンだけ買った。

お店の人も「あら、さっき粉を買っていかれたダンディーなおじ様が戻ってこられたわ」的な感じの顔をしていて(ハイ、すいませんカタカナの部分は装飾でございます)、ちょっと照れながらバヌトンを買い足しました。


昨年末にライ麦からルヴァン種を新たに起こして、カンパーニュを週1~2回焼いていてバヌトンはほしいとも思ってたんだけど、木の枝を編んだ籠に2,000円だすのをちょっと渋ってたんだよね。楽天とかamazonとか安いとこだと数百円で買えるのに送料込みだと2,000円近くになっちゃうし、あると便利だと思うけど、そこまでの価値がなかなか見出せなくて買うに至らなかったわけです。が、先日お店に行ったときにちょっと数が少なくなっていて、少々心がゆらいでしまった、というわけです。

でも、まぁ結果買ってよかったっすわ。

こんな感じで生地入れってーの、

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こんな感じで醗酵させってーの、

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こんな感じでクープ入れってーの

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こんな感じで焼いって―の、

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出来たパンがこちらでございます。

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なかなかかっこよくできました。

うん、いいね。生地がだらってならずに上に膨らんでいる感じがする。

バヌトンよ、かっこいいぜ!お前は最高だぜ!もっと早くに買っておけばよかったぜ。これからお前のことをずっと使い続けるからな。

作ったパンは本日町内のBBQ(※)に持っていったよ。

合わせて作ったレーズン酵母の方のレーズンとクルミの丸パンとともにとても好評でした。

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(※)僕の住んでいる町内では子供会は母親が、それとは別に親睦会っていう父親主催の会があって、基本小学生の父親の有志の会。僕は2年前に次男が中学生になったので引退。BBQは年1回親睦会が開催している行事。
引退しても呼んでくれるのでうれしいっすね。

今日も仲良くしてくれてる人たちに僕の夢を語りまくりました。

副業でパン屋やって、いつかは自分のお店をもって喫茶店のオヤジになるんだ!って、人に言いまくっているのは自分をその方向にもっていきたいから。

言霊の威力は絶大で、言い続ければいつかは叶う。叶うのです。

最後まで読んでくれてありがとう。感謝。
ではまた。




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