ハワイで買ったパンケーキミックス

うちの奥さんがハワイで買ってきたもの。
お水を混ぜるだけでいいので手軽。

アメリカで食べるパンケーキは甘くなく、
シロップで甘さを調節するけど、ハチミツとかもそれほど甘くない?
粘度も弱いというかサラッとしていたりする。

その分、控えめにかけるとちょっと物足りない感じ。
朝食でパンの代わりと思えばそれでいいんだけど、
デザートとして食べるにはもう少し甘い方がいい。

だからパンケーキが浸るようにかけている人もいるのか……
それぐらいかけないと甘さが足りないのだろう。
そして、それ相応の体型をされている。
うちにはそういうさらっとした感じのシロップなんてないので、
普通にバターとハチミツです。

袋を開けるだけでブルーベリーの香りがする。
粉は白っぽいけど水を入れて混ぜるとそれらしき色に。

フライパンに残ったかけらを食べると……甘い
上で書いた前提が覆される。
たい焼きくらい(ちょうどいいサイズの表現が思いつかない)の大きさで5枚焼けた。
何もつけずに食べると、やはり甘い。そしてミスドのポン・デ・リングのようなもっちり感も少しある。

これはお腹にたまりそうだし、朝食というよりデザートかもなぁ。
ふだんの朝食と同じように、フルグラやバナナも用意したけど、ヨーグルトだけでもよかったかもしれない。

でも、おいしいですね。人気商品だけある。
ハワイでの価格が一袋$2しないくらいとのこと。


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F.Kawabata

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