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炒飯も高タンパクに!!

「炒飯」と言えば、白米使用で高糖質!!!!

糖質制限中の方にはNGメニューかもしれませんが、我が家では白米少量で具沢山にしていただいています♪

高タンパク炒飯

1人分で使う卵は2個、お肉は60gくらい使います☆

以前は、お肉はベーコンやミンチを使っていたのですが、「食育の会」のスポンサーさんである「九州食肉学問所」さんのお肉をリピートするようになってから、豚バラ(うす切り)を小さく切って入れるようになりました!!

さらに九州産黒豚の脂(ミンチ状)もたっぷり入れます!!

とっても香ばしい炒飯に仕上がるため、炒飯が大好物の息子もその違いに驚くほど!!

物凄い腹持ちが良いのでザっと栄養計算をしてみたところ、なんと1食あたりのタンパク質は20gもありました!!

食育サポートのご利用者さんの中には、白米が大好きなお子さんも多く、この炒飯をよくご紹介しています♪

好評で頻繁に作って下さることが多く、とっても嬉しいです☆

▼大分県産上豚肉 豚バラ

▼九州産黒豚のLeafFat(腹脂)粗挽きミン


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