Paris BISTROT

画像1 アランデュカスのビストロオーリヨネ。 19歳の頃初めて一人でParisを訪れた。 食べれないフランス料理に緊張したが素直に美味しいと思えた店。 13年ぶりに再訪する。
画像2 クラシックなスフレ。 ビストロならどこにでもある一品だがつい手を伸ばしてしまう。 暖かいスフレと冷たい氷菓の対比がより美味しさを引き立てる。

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