カレーライスを何年も作ってない。タイトルの「作れない」は、やや大袈裟でカレー担当は旦那氏なのだ。

旦那氏のカレーはルーを入れる物ではなく、スパイスの調合から始める本格的なやつ。スパイスの配合はもう目分量で分かるらしい。感心。

という訳で、カレーの日は私は役立たず。できても野菜を洗うくらい。今日はチキンカレーだそうなので、こうやって日記書きながら、スパイス配合を眺めている。

完成。