Keiko_san(岡田慶子)

自分のフィット感を大事にしたキャリア選択を支援するユニキャリア主宰。業種業態職種に連続性のない「見聞広め型転職」を背景とした多様な経験を武器に意思決定に繋がる選択肢を一緒に考えたり提示したり決める後押しをしたいと思ってます。noteではユニキャリア的視点で思うこと、書いています。

ベジタリアンの間食 〜午前編〜

暑い!
暑いけども!!

人形町へ行ったら
お腹が空いていようが満腹だろうが
最寄りを通ったからには甘酒横丁の
「柳屋」のたい焼きを食べなくちゃ!!

通りかかったら7分後の12:30に開店というタイミング。
もう、待ってたよ!と言わんばかり笑

ランチ前だけどね
午前の間食ってことで。

ハフハフしながら水天宮前駅まで
食べ歩いてたのは私です。

甘すぎない餡が美味しい♪
暑い中、直火で焼いてる

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ベジタリアンもラーメンを食べるのだ

最近、麹町にいることが多く
ふと、ベジタリアンラーメンの聖地(?!)
ソラノイロがあったことを思い出す。

ラーメン店にベジラーメンもある!
ということで数年前に幾度か来た店。

数年ぶりに来たお店はバージョンアップしていて
ベジタリアンラーメンが数種!
つまり選択できるお店になっていた!

心躍りながら、新しいメニューを選ばず
一度食べたことのあるベジソバを選択。

クリーミーなスープが女性向き

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初夏のおやつ

研修の仕事をすることがあります。

今日の研修は、デリケートなテーマの研修だったこともあり

ざっくばらんな雰囲気づくりを大事にし

先方の企業には準備段階で

お菓子などおやつをつまみながらにしましょうとお伝えしてありました。

そしたら休憩に、季節感たっぷりの「水まんじゅう」が用意されていました。

これ、「葛饅頭」のほうが親しみがある方が多いとも聞きますが

私は前者だなぁ…

こしあんを、

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お腹を空かせて帰ったときの 簡単な夕食

今さら言うまでもないけど
料理することが好きなわけではない。

ちゃちゃっとつくって食べられる
簡単な食事、毎度そんなのばっかり。

今夜のベジタリアンの夕食。

妹の友達の畑で収穫された
茄子、大きめなししとう
メロンのような香りと味がする真桑瓜の皮の味噌炒め丼。

同じくいただいた胡瓜を塩もみにしたのと
実家の玄関先で育ったミニトマト

そして前述の真桑瓜。

用意し始めてつくって食べて
おお

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ベジタリアンは何を食べているのか?〜駅弁編〜

朝9時過ぎには甲府駅に到着という早朝スケジュール。

最寄り駅から7時前には電車に乗るため
家で朝食を摂るタイミングではないが
電車内で食べるおにぎりなどつくる余裕はない。

日頃、ガッツリ朝ごはんスタイルではないが
出張時は移動時のエネルギー消費が多いのか
現地到着時、つまりこれから仕事!というときに
いつもよりお腹が空いてることが多いため
電車移動内や飛行機搭乗前には、しっかり目に食べる傾向。

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ベジタリアンのランチ

ベジタリアンかぁ…
じゃあ一緒にご飯行けないねと

ベジタリアンになって
それを身近や人に「告白」すると
こうやって何度も言われてきた。

流石に最近は少なくなってきたけど。

先週末、外でランチすることになった。
友人らはお肉ランチ、お魚ランチを選び
私はパスタランチを選んだ。

どちらもサラダブッフェつき。

パスタランチは本日のパスタとして
海老とズッキーニのクリームパスタ、とのことなので

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