友人から頂いたお土産、牛肉そぼろ「但馬牛」🐮
炊きたてご飯に、乗せて食べるのが鉄板&1番美味しかったです!
では、面白くないので💧
勝手に酒との相性比較🍶
〜自分的に相性が良かった飲み方(ランキング)〜
①日本酒(常温)
そぼろの味、日本酒の味、喧嘩せずどちらもはっきりと味わえました。
②日本酒(冷)
こちらは、日本酒の方が強く感じましたが、そぼろも負けないくらい強い味でした。
③ウイスキーロック
意外や意外、和と洋?(ジャパニーズウイスキーですが💧)、お互いバランスよく味わえました。
④ビール(発泡酒)
ビールは、なんでも合う!と、思ってましたが、それぞれが悪い意味で主張してました。
⑤チューハイ
意外に全体的に炭酸系は合わなかったです。
さっぱり系で飲みましたが、甘い系は、もっと合わないんじゃないかな。
⑥日本酒(燗)
そぼろが強く感じました。日本酒が負けてしまって、日本酒が味がない?熱い飲み物になってました。
⑦ハイボール
1番喧嘩してました。それぞれ味がない物になってました。
最後に、「但馬牛そぼろ」は、良い意味で甘すぎず生姜が際立っていて大人が好きな味でした。
晩酌時、小皿に少し盛り日本酒でちびちび飲める最高の友を頂き、友よありがとうございました🍻
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