自然農とかまどの会
自然農とかまどの会2018年7/7
雨も止んで畑作業ができました。お湿りがあり種まきには好条件でした。
絵本の読み聞かせ
ミミズって両性で卵を産むんだ
ミミズってオスとメスの区別がない でも一匹だけでは卵を産めないんだって
ミミズが小枝を加えているところだって
しらないことがいっぱい
絵本ってわかりやすくて面白いですよねえ
納得 なっとく！
ダンゴムシって古くなったボロボロのコンクリートも食べるんだ
子どもたちの大好きなダンゴムシ。そのダンゴムシをを大きな写真で紹介していきます。丸くなる理由や好きな食べ物など、興味深い生態を分かりやすく解説。更に観察をしてみたくなる写真絵本。
内容（「BOOK」データベースより）
庭のすみにいる小さな虫、だんごむし。見て触って、「なぜ?」と思うことがあったら、よく観察してみましょう。楽しく知るうちに、生き物への愛情が生まれてくる絵本です。幼児~小学校低学年向き。
著者について
日本大学芸術学部卒業。
出版社勤務を経て独立。身近な自然や生き物を中心とした写真を撮り続けている。図鑑や教材、保育絵本などにも作品を発表している。著書に「しぜんきらきら」シリーズ、『カブトムシ観察事典』(以上、偕成社)他多数。「しぜんきらきら」シリーズは海外でも出版されている。
肥料と土つくりの絵本1 身近な有機物を生かそう (そだててあそぼう)
びくを持って畑での収穫 まず畑の観察です。前回植えたモチットコーン トマトなども大きくなっていました。
これってなあに ーーーーーーーーー ゴボウです
さあこれは ーーーーーーーー人参の花です。
キャベツの収穫 レタスも収穫しました。
ジャガイモは30度を超える日が何日か続くと地上部は枯れます。天気の良いときに収穫 するのが長持ちさせるコツです。雨天時の収穫は腐ってしまうことが多いです。
ジャガイモはアンデスが原産10種類が植えられていたそうです。多様性が条件が悪くても何種類か残ります。干ばつの時 雨が続く時 温度の高低差などどれか生き残ります。
菊芋の葉のカレーの為に菊芋の葉を収穫
インドのほうれん草のカレーのように菊芋の葉を使います。味があってほうれん草のカレーより美味しいグリーンカレーができますよ
スモモとあんずの収穫
かまどでご飯を炊きタイカレー 菊芋のグリーンカレー 収穫したジャガイモのカレーを作ります。
かまどでの調理です。
トマトの整止の仕方
脇芽は葉っぱを1枚残して整止します。地上部に葉が多いと根も育つのでバランスが大事です。
大玉のトマトは脇芽を摘んで順番にならせます。ミニトマトなどは脇芽を摘まず自然樹形でも実ります。
ケチャップを作るトマトなどは支柱を立てず畝で育て一斉にならせて収穫加工します。
人参の種の蒔き方
発芽率は50パーセントと発芽率が低く乾燥していると芽が出ません 梅雨明けくらいまでに蒔くと順調に育ちます。鎮圧もとても大事です。今回は数日の雨で湿り気があり人参の種まきには好都合です。乾燥気味の時は水をまいて種まきをすることもあります。
種を蒔いたらのこぎりがまの背で叩き土をかけて鎮圧します。丁寧にやる時は鍬で土を掘りくさの種がないところの土を手で揉んでかけてあげます。
草をかけて完了 雨が降って土が保水しているので人参の発芽にはいい条件です。
人参ダンスをして鎮圧します。
種の蒔き方とシードバンクの動画へリンク
次に小豆を蒔きました。一粒は鳥に 一粒は大地に 一粒は自分に 発芽してしばらくしたら二本仕立てにします。
苗床を作りキャベツを蒔きました。
まず草を剥ぎ 表土を削り鍬で根切り鎮圧
すじまきをするのでノコギリガマの背でスジをかいて３センチくらい離してキャベツの種を3列蒔きました。その隣に点蒔きで3粒蒔きました。
草をかけて完了
ポップコーン播種2粒づつ30センチ間隔で播種
この畝は森のような自然な生態系を作ろうと畝を立てて菌床菌を撒き刈った草をかけたものです
畝作りリンク
小豆の播種の仕方 3粒づつ播種
畑チーム記念写真
きゅうり ポップコーン播種 草をかけて完了
草は保水して蒸発を防ぐので草をかけるだけで発芽率は1割くらい高まります。草をかけると分別ができ発芽確認には好都合です。
霜降りささげをティピ型の根元に蒔きました。
モチットコーンの間引きと移植 草刈り
里芋の土寄せ 大きく穴を掘ってあったところに寄せておいた土を落としました。もう1度くらいやるといいようです。
さつまいもの草刈り さつまいもはツルを剥がして草刈り後戻します
かまどチームが夕食を準備してくれました。
畑で採ったレタスとナスタチュームトマトのサラダ 菊芋と厚揚げのカレー ・タイカレー ・掘ったジャガイモの子供カレー 甘茶ハーブティー 麦茶 梅ジュース
ご馳走様でした。
夕ご飯のカレーおいしかった
前回植えたとうもろこしやトマトがいろいろできている様子を見ることができとてもうれしかったです
カレー大好物なのでちょっと多めに食べてしまいました菊芋のカレーもタイのカレーも最高でした ご馳走様でした
自然農の種まき これから植える作物を教えていただけてよかった
雨で気分が下がりでしたが元気をたくさんもらいました 自分の生活の仕方も本当のものにしたいなぁと思います
おいしいカレーをご馳走さまでした
たくさんの植物を畑でとって それを調理して過ごすのは普段なかなか味わえない体験でした
天気もちょうどよくて過ごしやすかったです
私は野菜の事食べ物のことを知らないのですべてが驚きでした
野草についていろいろ聞けて楽しかったです。
今日お会いした方々との再会はたまに会う親戚との再会のようでなんだか嬉しくて今回はお話しっかりできてよかったです
同じ釜の飯を食うって事はいいものですね
今回かまどご飯がとても美味しく素晴らしいエネルギーをいただけました
ごぼうも菊芋も大好きなのに見たのは初めてでした
コリアンダーの花も初めて見ました
とても嬉しい経験になりました
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