アグロエコロジー
信州有機農業列伝で紹介されています
今耕さない農業が世界で広がってきています
福岡正信 岡田茂吉 川口由一が提唱した農業でもあります
どうも最先端の農業は化学農業から
自然の摂理や生態系に寄り添う「技」へとシフトしているようです
名付けて
アグロエコロジー
不耕起栽培やアグレフォレストリーが地球温暖化を防ぐ
目から鱗でした
そして登山グッツのパタゴニアが
食を通じて地球温暖化を防ぐ斬新な挑戦をしていることを教えていただきました
アグロエコロジーとは
https://shizen-hatch.net/2020/06/23/agroecology-aim-or-environmental-social-and-cultural-diversity/
パタゴニアが挑む「リジェネラティブ・オーガニック」
https://eleminist.com/article/379
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