ちゃぶ台シリーズ

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ノート

【およそのちゃぶ台】*フィリピンのシニガン*

新しく友達が出来るというのは楽しい。

この夏、新たな友達が出来た。フィリピン出身の女の人。

気安く“友達”と呼ぶのは、大人になればなるほどハードルが上がると思う。だけど、彼女のことは堂々と友達と呼びたくなるし、なんの引っかかりもなく、友達と呼べる。
ホスピタリティ旺盛で、明るくて快活。私はいっぺんで彼女が好きになった。

そして、ゆうべは彼女に本場のシニガンを作ってもらった。

シニガンの作

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【うちのちゃぶ台】*オクラのナムル風塩昆布あえ*

私は、なるべく洗い物はお湯でやりたい人間である。加えてこの暑さ。台所に立つ時間は1分1秒でも少ない方が良いに決まっている。

ところで、夏バテにはオクラが良いらしい。
そして何より昨日、お安く手に入れた。

今日はこちらを使って、罪悪感の少ない(腹囲的に)おつまみを作っていきたいと思う。

3月のライオンにヒントを得て生まれたやつだ。材料はこちら。

塩昆布の袋のお兄さんがイケメン。

まずオク

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【うちのちゃぶ台】*飽かずのそうめん*

私と偏頭痛が共生しはじめてから、約20年もの月日が経つ。日々繰り返される頭痛にも慣れたもの。
約ひと月ペースで病院に通っているが、この日には楽しみがある。薬を受け取るために立ち寄る薬局……の隣にある直売所だ。

このあたりの農協の女性部が運営しているのだが、野菜がうまい。そして直売ならではの安心感と高揚感。ついつい手が伸びる。
最近は病院もお洒落な空間になってきたものの、病院帰りともなると、から

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【うちのちゃぶ台】*信州の伝統野菜*

長野県民の地元愛は強い。長野県に縁もゆかりもない人に、長野県の形を訪ねても正しく回答できると思っている。

……んな訳なかろうに。

私、まったく縁のない県のかたち描けって言われても、描けないもん。

さて。長野の形がわからない、他県の皆さま。長野県とはざっくりと言うと、“たてなが”である。地図帳を見てくれると私の語彙力の低さがカバーされるので、ありがたい。

同じく縦長の日本と同じように、北と南

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【うちのちゃぶ台】*よそんちのカレーは、んまい*

3月のライオン。言わずと知れた名作であるが、私はかつて、この漫画が苦手だった。

本当は大好きなのだけど、川本家のちゃぶ台は、懐かしくて優しくて、いつでも正しい。つまるところ、美味しそうなの!!すごく。

かつて、私は白米を食べられなかったことがある(というか、ほとんどすべての食材が)。食べるという、生きるために子どもでもできる行為が、上手にできなかった。ひとくちでも、白米なんか食べたらアウト。そ

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