はろー。すこぶる残念な写真うつりを改善したい。きょん です。

人がごった返すところは自ら進んではいかないので、渋谷でいうところのハチ公や道玄坂方面を積極的に開拓したことはありません(笑)
先日渋谷に行く機会があったので、ついでに餃子屋へ行ってきました。

「薄皮餃子専門 渋谷餃子」

渋谷にある本店を含めて、新宿2店舗など全部で７店舗あります。
餃子巡りするようになる前は、新宿の店へ何度か行っていたのです(餃子loverと名乗る前から通ってたんかい。笑)。しかし友だちとご飯と会話を楽しむためだけではなくて、餃子を楽しむことをメインに改めて本店へ行きました。

東京都渋谷区宇田川町30-3 アトラス渋谷ビル2F
毎日11:00〜とランチから、平日と土曜日は日が変わって5:00まで営業中！！！
終電を逃したら渋谷餃子へ行こう！笑

スクランブル交差点渡って、渋谷センター街をまっすぐに５分程歩いて右手にあります。
平日の夕ご飯時は階段に並んでいる人が！さすが渋谷。今が学生さんは夏休みっていうのも関係あるのでしょうか。

階段の狭さには驚くけれど、店内はカウンター８席とテーブル41席と案外広いです。

LINE＠登録すると、ビールなど飲み物か餃子一人前など対象商品がひとつ半額になると聞けば、
思惑通りってわかってても秒で登録しちゃうよね(笑)

タブレットで注文するスタイル。思い返せば餃子屋さんでは初めてかもしれない。

焼き餃子と水餃子が一人前6個 290円と安く、にんにくあり/なしが選べるという配慮もあります。
20個30個40個を頼むとお得になる大皿メニューもあります。たくさん食べる人や大勢で行った人は必見です！
餃子を待つ間に、どれも美味しそうな１品料理に、チャーハンや唐揚げまで皆がすきなものが揃っています。

家庭では難しい薄皮で作るからこそ、味がダイレクトに届くと言葉通り、皮を感じる間も無く餡にを楽しむ餃子でした。
焼き餃子は焼き目がしっかりついていますが、パリッっというよりもサクッと一瞬音を立てて、口の中に餃子を運ぶと、もうニラの渦に巻き込まれます。ニラをこれでもかと感じている中、徐々に肉の旨みが出てきました。
おろしポン酢、ネギ塩、黒酢こしょうは+100円で、パクチーは＋300円でトッピングもできます。

水餃子は直接口の中で入れた瞬間、皮がワンタンのように溶けて、餡が舌の上に一気に乗って味わわぜるを得なくなる。個人的には水餃子の方がダイレクトに味が届きました。

そしておまけにあらびっくり。ここのラー油、粒粒がたくさん入っていて、辛味だけではなくふわっとごま油のような甘みもある美味しいものでした。
デジャブが！と考えるよりも早くピンときてしまいました。

この美味しいラー油は、餃子よりもラー油の美味しさにびっくりした
蒲田の駅前にある東京餃子軒と同じもの！！！！！

もし違っていたらごめんなさい。わたしの舌音痴なだけかもしれません。
それでもこの美味しさはきっとそう。
水餃子を食べ終わった後に、少しスープが入っていたので、このラー油を入れて飲むと辛旨さが体に染み渡って大満足でした。

まさかラー油に感動するとは思わなかったです(笑)次回は揚げ餃子も食べます。