冷凍水餃子

冷凍水餃子が簡単で美味しい件

はろー。気持ちが落ち込んだ時は餃子を食べます。きょん です。

天気予報によると、夏がもうすぐそこまで来ているそうですが、
まだまだジメッとした空気だったり蒸し蒸ししていたり、雨がしとしと降ったりしています。

そんな日はなるべくならば自宅にいたい、買い物のためだけに外へ行きたくない‥‥みたいなこと考えちゃうことがよくあります(笑)

そんな時は冷凍庫が便利だと、20代の半ば頃になって気が付きました!

初めて買いだめしたものは・・・

水餃子
セブンプレミアムの商品です。
国産の野菜と豚肉を使った水餃子です、
6個入り 149円。

これだけ4個カゴに入れて買いました。笑
4個買っても600円しない(笑)やっぱりスーパーなどで買って帰ると安い。
今は、横に蒸気吹き出し穴があるから袋を開けなくても問題なくて、そのままレンジで約2分。何度考えても凄い時代だなあ・・日本の技術って便利になるように真面目に考えて、巧妙で器用だなあと毎度感心しています。これは誇るべき。

幼少期の記憶で冷凍食品は添加物か何かの特有の匂いが、どうも苦手で美味しく感じなくて、できるだけ避けて生きてきたのです。しかし10数年経った今は全然そんな風に感じることもなく美味しく食べることができています。わたしの成長というか技術の進歩というか・・

もっちもちぷるっぷる!弾力がある!
素早く食べようとすると喉に詰まる危険があるかも!しっかりよく噛んで、肉の旨みとほんのりと野菜を感じます。圧倒的なお肉感。味わうほどにぎゅーっと肉汁が出てきて美味しいです。
あっという間に空っぽ。6個完食。
レンジでチンして、そのまま食べられるようにトレー付き。なんて嬉しい配慮なんだろう。甘えてわたしはそのままで食べました。
他の野菜を茹でてスープ餃子にして食べると、見た目も華やかになって更に美味しいんだろうなあ・・・一気に食べたわけではないけれど(笑)、4パックともそのままで食べました。

6個食べても245kcal。そして裏を見て気づく皮の率は70%!
このプルプルもちもち食感の理由は、小麦粉だけではなくて、なんと今何かと話題のタピオカでん粉入りだから!
タピオカって黒くて丸いものだと思い込んでいたけれど、原料は芋の1つキャッサバで、加工した時点では乳白色なんだそう。それからカラメルなどで色付けをして、わたしたちが普段目にしている馴染みあるタピオカになっているという流れ。

だからこの水餃子の皮には色付けされずに使用しているというわけです^^
タピオカミルクティーだけではなくて、餃子にも使われているとは驚きました。

この水餃子はセブンプレミアムですが、セブンイレブンには売っていないので悪しからず。セブンプレミアムグループのスーパーマーケットにて購入できます。

流石にたくさん食べたから暫くは買わないと思うけど(笑)、クセになる肉の旨みいっぱいもちもち水餃子をすぐに思い出して、買って食べているんだろうなあ。

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