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#喫茶店探訪 プロローグ

気づけば 喫茶店が好きだった。

愛知県育ちゆえに 土曜の朝は家族で喫茶店でモーニングと決まっていたし、初めてのアルバイトは喫茶店「キャッツアイ」。水より多く珈琲を飲んでいた青春時代…下戸で甘党な私は 自然と珈琲と共に生きる道を歩んでいた。

街に佇む古き良き喫茶店に通いはじめてはや20年。個性的な外観に凝った内装 、ごちゃっとした店内に独特な店主。マニュアルなんてない接客。…起こること全てが冒険のようである。そんな チェーン店や洒落たカフェにはない 味わい深い喫茶店の魅力を 記していく。時に厳しく愛を持って指摘しながら。

記録し始めたのが2011年。1000軒探訪を目指して 現在530店探訪。

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