月刊の子ども向け科学雑誌『たくさんのふしぎ』（福音館書店）内「ふしぎ新聞」で連載がはじまりました。コラムとイラスト『ゾッコン♡食虫植物』をかいています。10/1発売号『 食べられて生きる草の話』から毎月連載https://www.fukuinkan.co.jp/magazine/fushigi/ …　よろしくお願い致します。

僕らの蟷螂（かまきり）の失敗

子供の頃、カマキリが好きで、卵を自分の家の勉強机の中に入れておき 忘れた頃に孵化してしまい、引き出しの中から、子カマキリが大量に溢れ出し 母親が悲鳴をあげたことがあります。 そんな話を農学博士＆イラストレーターの横山拓彦さんにしたところ 「ボクもやりました」と笑っていました。 子供の頃、たぶん多くの人が通る道。よくある失敗。 ところが、私は大人になってからもそれをやってしまったのです。 あれは、数年前、永田洋子さんとご一緒したマレーシアから帰国した時 ほっと一

『私、食虫植物の奴隷です。』（木谷美咲・著　水曜社）

『私、食虫植物の奴隷です。』（木谷美咲・著　水曜社）食虫植物マニアの世界に飛び込んだ9年間を綴ったエッセイ、食虫植物狂想曲です。 目次 【栽培編】狂おしくも楽しい食虫植物との日々 ・ホームセンターで入手しやすい5品種の栽培方法 ハエトリソウサラセニア/ウツボカズラ/モウセンゴケ/ムシトリスミレ ・虫を食べる植物がなぜこんなに魅力的なのか ・ラベルを探して三千里〜園芸ラベルの悲劇1 ・水槽でウツボカズラを育ててみる ・われこそは食虫植物ベランダー ・恐怖のきな

珍味⑪　臭い？臭くない？山羊汁（ひーじゃー汁）

肉食に思われることが多いのですが、実際は肉をそれほど食べることがなく、日常的には魚や野菜を多めに食べています。魚に味が近い鶏肉がもっとも好きで、鶏肉→牛肉→豚肉の順に好きです。 　ところが例外があり、羊肉だと俄然順位があがり、鶏肉に並びます。 　しかも、ラムよりもクセのあるマトンが好みです。 　インド料理店では、なにをおいてもマトンカレーが食べたいし、マトンビリヤニも大好物です。 何が好きって、あの獣臭。池袋にある中国東北料理の店で、たっぷり唐辛子とクミンをまぶして食

『奇想 食虫植物小説集　疾走！ ハエトリくん　併録　ヴィーナス・フライ・トリップ　食虫植物の妻』（YAMAKEI QuickBooks）

『奇想 食虫植物小説集　疾走！ ハエトリくん　併録　ヴィーナス・フライ・トリップ　食虫植物の妻』（作：木谷美咲　イラスト：ありたかずみ　YAMAKEI QuickBooks） 初の小説集（電子書籍）です。食虫植物をテーマにした三話を収録し、 表題の『疾走！ハエトリくん』は、食虫植物のキャラクターハエトリくんが ガールフレンドを食べられた怨みで、ネコのクロに復讐を誓う話です。 ※『疾走！ハエトリくん』本文から※ 「なんの音かいな」 　ゆっくりとクロがこちらに近づいて

『人生が変わる!　特選 昆虫料理50』内山昭一・木谷美咲　著 山出高士・撮影（山と溪谷社）

日本初、フルカラー本格的昆虫料理本！ 『人生が変わる!　特選 昆虫料理50』 内山昭一・木谷美咲　著 山出高士・撮影（山と溪谷社） 本書は、昆虫料理研究会の代表・内山昭一さんとの共著であり、 数ある昆虫料理の中から選りすぐった、50レシピを すべて詳細なプロセス付きでご紹介しています。 ・見た目にやさしい昆虫料理 ・素材を活かした昆虫料理 ・野趣を楽しむ昆虫料理 ・スペシャル昆虫料理 と、４段階に分けて、初級から上級へと 昆虫料理をマスターできます。 どれ

『ハエトリくんとふしぎな食虫植物のせかい』（作：木谷美咲　絵：ありたかずみ）

『ハエトリくんとふしぎな食虫植物のせかい』（作：木谷美咲　絵：ありたかずみ　VNC）食虫植物のキャラクターハエトリくんが困難にむかって、立ち向かう絵本です。本書の後半には、食虫植物の基礎知識、育て方、自由研究や自生地紹介もあり、食虫植物も丸ごと楽しめる一冊です。 友人であり、人気イラストレーターのありたかずみさんがイラストを担当しています。 ところが、 この本、出版社がこの本の発売の二ヶ月後に倒産してしまい ただいま絶版になっています。 印税も原稿料も支払われていま

珍味⑩　がん漬けと「クラブ・ヴィオロニスト」

杉浦日向子さんの掌編小説集『ごくらくちんみ』に 「がん漬け」という珍味が紹介されています。 『ごくらくちんみ』は、オリーブやたたみいわし、カイコ、ふぐ白子、くさや、うずらピータンなど全68種の珍味が取り上げられ、ひとつの珍味につき、一本の掌編小説に料理されています。すなわち、68本の掌編小説からなります。 一本はごくごく短いのですが、一話完結で、男女の話であったり、親子の話であったり、珍味を巡るさまざまな境遇の人間関係の綾が面白く、 洒脱で、濃密で、人情味があたたかく

『マジカルプランツ　～食虫植物･多肉植物･ティランジアをおしゃれに楽しむ～』

『マジカルプランツ』（山と溪谷社）～食虫植物･多肉植物･ティランジアをおしゃれに楽しむ～ 木谷美咲・著 「食虫植物、多肉植物、ティランジアは、いずれも肥沃な土地ではない、過酷な環境で育ち、そこで独特のフォルム、生態を獲得した健気でたくましい植物たちです。自分の運命に負けずに生き続けてきた姿に、私は拍手を送り、共感し、そして応援したいと思っています。 　園芸業界では食虫植物、多肉植物、ティランジアはまだまだマイナーな存在です。けれど決してほかの植物にも負けない美しさ、独

『不可思議プランツ図鑑』文：木谷美咲　絵：横山拓彦（誠文堂新光社）

「植物は、タフで繊細で、自らが置かれた環境に応じて、いつだって、必死に生きようとしているのじゃよ」（『不可思議プランツ図鑑』本文より　文：木谷美咲　絵：横山拓彦　誠文堂新光社） amazonリンクです↓ 『不可思議プランツ図鑑』（誠文堂新光社） 世界中には、実に多くのふしぎな形をし、奇妙な生態をもった植物が存在しています。食虫植物のハエトリソウ、蜂に擬態するオフリス、雪を溶かすザゼンソウ、ヒマラヤのセーター植物、石に擬態するリトープスなど、なぜそんな形、生態をしているの

珍味⑧　山のヘビ、海のヘビ、イラブー

奇しくも、マムシやシマヘビを食べたのと同時期に、ウミヘビも食べる機会がありました。 　山と海のヘビ、両方と相見えることになったのです。 　ヘビは神の使いといいますから、海の神と山の神を胃袋におさめてしまっていいものか、逡巡するところでもありますが、せっかくの機会は逃したくはありません。 　しかし、両方とも「ヘビ」といいますが、その味は驚くほど違うのです。 　マムシを食べたのと同じ年に、沖縄の石垣島に永田洋子さんの取材に同行し、摘み草料理の店で食べました。エラブウミヘビ

珍味⑦　シュールストレミングの悪臭と豊潤

発酵錬金術師こと、発酵学者、 農学博士である小泉武夫さんの著書『奇食珍食』、『くさいはうまい』や『不味い！！』に、たびたび登場する シュールストレミング。 スウェーデン産の塩漬けニシンの缶詰なのですが、強烈な悪臭から、現地では河原で開封しなければならない、風上で開けてはいけない（風下に人がいないことを確認）、周囲50メートルに人がいないことを確認しなければならない、などのルールがあるとか、「世界一臭い」といわれ、エピソードに事欠きません。 なぜ、それほど悪臭を発するかと