アイシングクッキー
秋むすびというイベントへ行った。
今日の目的はアイシングクッキー。
クッキーは用意されていて、アイシングの技術を学ぶ。
先生は個人でお菓子を作って販売。調べると辻調を卒業されている方。
お手本は手際よく、スイスイお絵描きしてた。気持ちいいくらいの出来上がり。
私も真似てやってみる。ポイントは細かいことは気にせず、自分の思う通りの絵付けをすること。
上手い下手は関係なし。それも味になるのが手作り。
小学生のお子さんも参加されてて、みんな難しいと言いながらも楽しんでた。
アイシン