実は育てやすい植物・ハーブ。
ハーブをご家庭の庭やベランダで育てている方、多いのではないでしょうか。
今回は、環境にやさしいハーブ栽培について紹介します。

ちなみに、過去にはハーブの栽培についての記事も書いているので、よろしければ合わせて読んでみてください！

１，環境にやさしいハーブ栽培①天然の肥料

化学合成の肥料ではなく、堆肥や腐葉土、鶏糞などの天然の肥料を使用します。これにより土壌の栄養を保ち、環境に優しい農業を促進します。
そもそも、元来自生していたハーブは、化学合成の肥料を使用しなくとも十分に育ちます。

２，環境にやさしいハーブ栽培②水の節約

雨水の収集などを活用して水の節約を心掛けます。ムダのない水の利用は環境にとって重要です。

ハーブの中にはローズマリーのように地中海沿岸原産のハーブも多くあります。
湿気が少ないカラっとした気候が原産のハーブは風通し良く、水やりは控えめでも大丈夫です。

３，バイオダイナミック栽培

太陽や月のサイクルを活かした独自のアプローチを持つ、持続可能な農業手段あるバイオダイナミック栽培は、ハーブの質を向上させるための手段としても注目されています。

バイオダイナミック栽培にはハーブ栽培にはもちろん、環境にもメリットがあります。

・生態系の維持
自然のサイクルを活かしたバイオダイナミック栽培は、生態系全体を促進し、植物や動物の多様性を支持します。これにより、害虫や病気の発生を防ぎ、生態系全体の調和を取り戻します。

・栄養価の向上

土壌のバランスを重視し、微生物の健全な繁殖を促進することで、土壌や植物の生命力を高めます。
これがハーブの成長を助け、栄養価を向上させると考えられています。

５，環境にやさしいハーブ栽培した後は

環境にやさしいハーブ栽培をしたハーブは、余すことなく使い切りたいですよね。
ハーブティーとしてはもちろん、抽出したハーブをお湯に浮かべたハーブバス、消臭としてのはたらきもあります。

ハーブを余すことなく堪能する方法も過去に書いていますので、こちらもよろしければ読んでみてください！

４，おわりに

いかがでしたか。今回は、環境にやさしいハーブ栽培について紹介しました。
ハーブのもつ自然由来のはたらきで健康に美しくなるとと同時に、環境にもやさしいハーブ栽培を試してみませんか？
ご自身で栽培したハーブは、より美味しくいただけそうですね！

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