はじめに

当月の1ヶ月間でテイスティングした数々のワインの中から、完全に個人的見解でベストワインを発表していくこちらのシリーズも、2021年の1月にスタートして以来、2年と7ヶ月を迎えました。　

「3,500円以下で購入できるワイン」をルールとして、今回も合計6アイテムを厳選し、２回に分けて３アイテムづつをご紹介致します。

Part 1となる今回は、ベスト6から４までの3本をご紹介。なるべく多くの方が手に入れやすいワインであるということも考慮して選んでいますので、ぜひ今後のワイン選びの参考にしていただければと思います。

それでは早速ご紹介してまいります。

【ベスト６】 スパイス料理に合う南アフリカのワイン

まず最初にご紹介させていただきたいのがこちらのワインです。

こちらは先日開催されたばかりの、ワインショップ「アフリカー」の試飲販売会で、中盤の要として登場したオレンジワイン。

南アフリカを代表する白ブドウ品種「シュナン・ブラン」の華やかな個性を見事に表現しながらも、それを支える3つのブドウの絶妙なバランスが魅力です。

オレンジピールやドライアプリコット、シナモンやナツメグ、紅茶を想わせる香り、オレンジワイン特有の渋みは決して過剰ではなく穏やかで緻密、料理を欲しがるフードフレンドリーなスタイル。

ジョージアやイタリア等とは、また一味違った魅力が感じられるこのワインは、オレンジワインは初めてという方にもおすすめしたい1本。

グリルソーセージ、ポークジンジャー、ハモンセラーノやバルマ産の生ハムとの相性も抜群。スパイスカレーやポークビンダルーともよく合います。