我が家にも香箱カニが！
北陸地方ではメスのズワイガニのことを香箱カニと呼びます。 なぜ香箱と名前がついたのかと申しますと、日本海の風味がつまっているからなど、諸説あるみたいです。 都会ではなかなか巡り会えない香箱カニが食べられるのは日本海側に住むひとたちの特権ですねー。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
北陸地方ではメスのズワイガニのことを香箱カニと呼びます。 なぜ香箱と名前がついたのかと申しますと、日本海の風味がつまっているからなど、諸説あるみたいです。 都会ではなかなか巡り会えない香箱カニが食べられるのは日本海側に住むひとたちの特権ですねー。