フライも味付けは塩糀一本勝負！

Kojiya Honten
画像1 #エビフライ #アジフライ 　　　　　　味付けは、塩糀10%だけ。揚げ物はこれだけでおいしさが数段アップ↑❣️エビはプリッと！鯵はフワッとサクッと！魚らしい臭みもありません。（佐伯の魚は新鮮ですが、スーパーで割引になった魚でも臭みが消えます。塩糀って本当にスゴイ。）小さな鯵も立派なおかずに✨　　 #本日のまかない 　　　　　　　　 #糀ごはん 　　　　　　　　　　　　　 #糀のまかない 　　　　　　　　　　 #揚げ物は塩糀におまかせ #糀屋本店