ご飯を炊く時も塩糀を忘れずに♪

画像1 夕飯の支度でお米研ぎを習う3歳の孫。 糀の魅力を舌で覚えている彼曰く「塩糀入れた?入れたほうが美味しくなるよ!忘れんで〜」 そのとおり!!お米1合に小さじ1杯の割合で年中新米のようなツヤツヤのご飯が楽しめます♪