ついにPEIで新型コロナウィルス感染者が０名になった。他州はいまだに感染者が増えている中で、PEIは5月中旬に新規の感染者0名・感染者全てが回復。アイランダー並びに私も新型コロナウィルス対策の指揮を取った素晴らしいドクターモリソンにとても感謝している。ありがとう！

さて、感染者が0人になったので5月22日より徐々に店舗や歯科、レストランなどがオープンし始めている。6月1日より条件付きで観光客の受け入れも始める。これにはアイランダー達の間で賛否があるが、いつまでも島を閉めておくわけにもいかず、観光業がとても大切なPEIは受け入れを承諾した。5月25日現在ホテルは閉まっているが6月1日以降はオープンし始めるのではないかと思う。モールもオープンして久しぶりに駐車場が沢山の車で埋まっていてなんだか嬉しかった。ここ数日天気も良く木も緑に色づきはじめ、いたるところにチューリップが咲き、いつもの美しいPEIが戻ってきた。新型コロナウィルスなどなかった様に感じるが、スーパーの張り紙を見て現実世界に戻って来る。未だに世界は新型コロナウィルスの脅威の中にいる。。。

スノークラブに続き、ロブスターも解禁になり、街にはロブスタートラックが見られる様になった。スーパーで売っているロブスターLB=18CADはするが、ロブスタートラックはLB=6.50CAD 安い！（ ロブスター一匹の重さは大体1LB前後 )　日本のレッドロブスターのロブスター・スチーム価格を見てみると、R レギュラー 4,990円　M ミディアム 6,990円　Ｌ ラージ 11,990円　驚愕！PEIのレストランでもそこまで高くない。時価ではあるが大体 30CAD前後。PEIに来た際には是非ロブスターを食べて欲しい！日本ではなかなか手に入らないロブスターだが、調理の仕方はとても簡単。海水と同じ濃度の塩水で約20分程茹でるだけ。後は溶かしバター(ガーリックバターがおススメ)をつけて食べる！美味しい。。。2号機に似てる、、、と毎回思う。

日も長くなり、日の入りは20：49。20時、外はまだ明るい。これからがPEIのベストシーズンである。