奈良県吉野町　ひょうたろう　「柿の葉すし」（鯖）

吉野といえば、やっぱり「柿の葉すし」。「吉野のおばあちゃん作」の柿の葉すしを同期が持ってきてくれてお昼にみんなで食べた思い出があります。同行した方のおすすめ店で購入しました。人気のお店のようでお昼過ぎにはいったん品切れしていました。

このみっちり感。ふたのひょうたんに「味自慢」って印に期待感ましまし!(^^)!箱の枠の部分は発砲スチロールではなく杉？板のようです。

ぴかぴかです～。塩加減が薄目なので、ぱくぱくいけます。「２日目がおいしい」が売りなようですがその日のうちにお腹に収めちゃいました。