新年あけましておめでとうございます🎍 KOMOLEBIオープンから2ヶ月が過ぎました。 〒566-0011 大阪府摂津市千里丘東3-8-13 1F JR京都線千里丘駅 徒歩1分 阪急京都線摂津市駅 徒歩5分 2WAYアクセス可能な場所にあるKOMOLEBI☝️ 千里丘駅ってどこ？ 摂津市駅って初めて聞いた！ そんな方もたくさんいらっしゃると思います。 KOMOLEBIはJR京都線の「千里丘」駅が最寄りです。 JR大阪駅から京都線に乗ると、6駅で到着！ 大阪
ご挨拶 ブログをかなり疎かにしてしまっていました🙇♀️💦 実はゴソゴソと一歩ずつ動いて活動しておりました🙌 8月上旬から内装工事に入り、良いお店を創るために少しずつ進めて来ました。 そして改めまして、KOMOLEBIは10/20(日)12:00〜グランドオープンとなりました！ (通常営業は8:00〜19:00、初日のみ12:00〜20:00営業となります。) 皆様是非お近くにお越しの際はお立ち寄り下さい☺️ 今回カフェをオープンするにあたり、 会社を設立いたし
かなり久しぶりの更新になります🙇♀️ 実はKOMOLEBI、8月下旬〜9月初旬にかけて本店をオープン予定です🙌！ JR千里丘駅から徒歩1分の立地✨ とてもアクセスしやすい場所です😊 大人の事情(と言っておきます。笑)で、 まだ詳細まではお伝えできないのですが、 着実に進めています✨✨ 早くお伝えしたくてウズウズしてます😂 KOMOLEBIでは今スパイスカレーを主体としたフードをご提供させていただいていますが、 「カレー屋さん」ではなくて、 「カフェ」なのです！
4/12〜14の3日間に開催される、カレーの祭典「カレー事情聴取vol.25 」 KOMOLEBIは4/13(土)夜の部 19:00〜 出店させていただきました！ このイベントは大阪の油野美術館主催のイベントで、もう25回目になります。 スパイス文化に敏感な大阪ならではの催し☝️ KOMOLEBIは2日目の夜の部に出店させていただいたのですが、この日は関東圏からの出店がとても多かった！ KOMOLEBIは3Fでの出店で、お隣には宮城・仙台からの「キクチカリー」さん。
KOMOLEBIは加速して、 本店に向けての準備を進めることとなりました🏃♀️💨！ その準備を進めていく上で、間借りスペースの契約上、吹田「Blu」での営業を続けていくことが難しくなってしまいました🙇♀️💦 . わずか1ヶ月と短い間でしたが、 3/30(土)が吹田Bluでの最後の営業となりました🙇♀️ 4月のスケジュールを出してしまったのにも関わらず、 そしてギリギリまで悩んだ結果、 ご連絡が遅くなってしまい、 本当に申し訳ないです😭 しかし、今あるチャンス
桜の開花宣言もされ、いよいよ春！🌸 かと思いきや、まだまだ寒くて何着るか毎日悩んでます💦 KOMOLEBIはJR吹田駅前に移転してから、 もう1ヶ月が経とうとしています☝️ 〜KOMOLEBI4月スケジュール〜 4/2(火)11:00〜16:00 5(金)11:00〜17:00 6(土) 8(月) 9(火) 12(金) ★13(土)11:00〜14:00 15(月) 16(火) 19(金) 20(土) 22(月) 23(火) 26(金) 27(土) 29(月・祝)
KOMOLEBIは、高槻songbirdstudioでの間借り営業を2月いっぱいで終了し、 3月からJR吹田駅前のBAR「Blu」にて新たに間借り営業をスタートさせていただく運びになりました！ 11/16〜スタートし、高槻では約3ヶ月、あっという間の時間でした。 この3ヶ月で感じたことは「進化」です。 大きく宣伝やPRもできなく、そして駅からも離れた立地での間借り営業。 いったいどれだけのお客様が来てくれるんだろうと、不安から始まりました。 でも毎日のように、「SNSを
2月に入り、この3連休は史上最強の大寒波とのことですが、 なんだか毎回史上「最強クラス」とかなんとか言っている気がするのは 気のせいですか、、？ １つ言えることはとにかく「寒い」ということですね❄️ さて、KOMOLEBIは大阪高槻の「songbird studio」を間借りし、 2018.11.16〜スタートしました😊 今回2月末を持って、songbird studioでの間借り営業を終了し、 3月からJR吹田駅前BAR「Blu」へと間借り移転営業させて頂くことになり
あけましておめでとう🌅という言葉がついさっき飛び交っていたのにもう2月はすぐそこです😳 年明け早々に風邪を引きその後が壮絶な戦いでした、、 風邪気味になる→咳が出始める →咳喘息の症状→朝起きたら右耳に激痛 →耳が詰まる→副鼻腔炎になる →中耳炎になる、、 約２週間ほど自分と格闘してました。笑 なんとか回復しましたが、「乾燥」「加湿」に敏感になりすぎて恐怖の毎日です。 インフルエンザだけはどうにか逃れたい！！ 日々の免疫力をつける努力は大切だと再認識。 〜KOMOL
あけましておめでとうございます㊗️ 新年早々体調を崩し悲惨な年明けになりました💦 今年は亥🐗年ということで、猪突猛進ですね！ KOMOLEBIとしても飛躍できる1年にしたいと思います☝️ 3月下旬にはなんとオリジナルブレンド豆の入荷予定です！！ 何度も相談し、確認し、辿り着いたブレンドレシピの豆を良い鮮度の豆で焙煎していただけることになりました。 (※自家焙煎ではありません) まだ詳細をお伝えすることは出来ないのですが、タイミングが来たらすぐに拡散していきたいと思いま
今年も残すところあと4日となりました。 私にとって2018年は本当にジェットコースターのような、まさに「動」の年でした。 様々な出来事がありましたが、その中でもやっぱり「KOMOLEBI」をスタートさせられたことが大きいです。 「間借り」スタイルでのオープンは現在とても多く、カレー屋はもちろん、ラーメン屋なども多くありますよね。 その中で私も間借りを始めるにあたり、色々悩み、考え、躊躇したところもありますが、無事にオープン出来て本当に良かったと思っています。 オープンし
〜12月の営業予定〜 4(火) 6(木) 8(土)☆JAZZセッション13:00〜16:00 10(月) 13(木) 17(月) 21(金) 22(土) 25(火)🎄 28(金) 29(土)☆JAZZセッション14:00〜17:00 前日11:00〜16:00の営業です^ ^ ☆JAZZセッションの日は、店内で生バンドの演奏を聴きながら楽しめます！ 改めて、店舗情報です。↓ 〒569-0081 大阪府高槻市宮野町1-26 2F 「songbird studio」内
2018.11.16〜KOMOLEBI間借りカフェとしてスタートしました。 初日から楽しみに来てくださった方々には感謝の気持ちでいっぱいです。 看板メニューとしては、 「KOMOLEBIキーマカレー ¥850」 カフェ飯という括りには収めたくないというこだわりから、極限までシンプルに、且つ、チープにもならないように意識しました。 スパイスの絶妙な組み合わせが活きる用に、 あっさり爽やかな中にもコクを出すことに注力し、後で鼻から抜けるスパイシーさに虜になってください！
「KOMOLEBI」が始動します！ Instagramでは宣伝させていただきましたが、大阪、高槻で間借りカフェをスタート出来ることになりました！ 高槻の音楽スタジオ「songbird studio」内にて 週2.3日の営業にはなりますが、良い空間を提供出来るようにしていきたいです✨ 〒569-0081 大阪府高槻市宮野町1-26 2F songbird studio もし良ければ遊びに来てください✨✨ Instagram@KOMOLEBI Twitter＠KO
亀更新ですが、着実に、確実に。 少しずつマイペースに進んでおります。 「KOMOLEBI」への道のりは自分が思っている以上に、色んな角度からスタートしていたようです！ 人と人との繋がりは本当に大切だということを改めて感じました。 高橋歩さんの言葉には刺激を受けます。 あと、もう少し。 #KOMOLEBI #CAFE #COFFEE #curry #sandwich #osaka #suita #music #art #communication #creative
私は1日に1杯は必ずコーヒーを飲みます。 でも、ドコドコのなんとか豆じゃないと絶対ダメで、家でも豆から挽いたものしか飲まない！ と言うようなこだわりは一切ありません。笑 コンビニコーヒーも100円であのクオリティ、某ファーストフード店もハンバーガーやドーナツとセットになっていてあのクオリティ。 本当に美味しくコーヒーが飲める時代になったんだなぁと思います。 と共に、コーヒーに対しての消費者の目線レベルのアップも伺えます。 ここで軽くコーヒーについて、、 ※画像は
