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20191011 台風にそなえて厚揚げ

明日は超モーレツな台風が来るというので帰りにスーパーで各種缶チューハイとタコを買って帰る。明日はたこ焼きだ。

いつもの立ち飲みで安定のストロングゼロやらなんやらを飲んで2軒目の立ち飲みで一本グソみたいなソーセージを食べた。これで100円て安くない?

しかし今日は晩ご飯を作らずに飲みに行ったので酔って帰ってから作らなければならない。

刻んだ長ネギとミソをあえたものを厚揚げにのせる。

さらにチーズをのせる。

グリルで10分ほど焼く。

厚揚げのミソチーズ焼きのできあがり。

実は厚揚げの賞味期限が1週間ほど前だったがチーズをのせて焼くことによって相殺された。

なんでもチーズを乗せて焼けばうまくなる理論は令和になった今においてもバベルの塔のごとくそびえ立っている。


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