日本ではタイフェスやってるらしいからバンコクで食べた本場のタイ料理の写真を貼っていくよ
バミー・ナーム。小麦麺のクイッティオ
おなじみガパオ。本場タイでガパオにのってる目玉焼きはこんな感じ
カオマンガイ大盛り
ガイヤーン(鶏のグリル)の奥にあるのがラーブ(肉サラダ?)、そしてもち米とパパイヤサラダという定番
センレック・ナーム。中太の米麺
カオモッガイ。タイのビリヤーニってとこ。さらっとしたドライカレーという風味
カオゲーン(おかず乗せごはん)の一例。カオデーン(赤米)のごはんに野菜炒めと世界一ウマい料理と言われるマッサマンカレーが乗っている
ムーデーン(直訳すると赤豚)というチャーシューをごはんに乗せてタレを書けて食べる料理
こちらもカオゲーン。豆腐ともやしの炒めものやパット・ウンセン(春雨炒め)など
チムチュムという鍋料理。辛いタレをつけて食べる。
カオカームー。豚足の煮物をごはんにかけた料理。どっちかというと中華料理かも。
ムーサラネーという豚とミントの激辛炒めもの。出してるお店はほとんどないかも?この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？