理想的なサンドイッチをささっ、と作れる人になりたい。なりたいけど理想的なサンドイッチ作れる環境ってすごくぜいたくな環境だと思うのです。レタスにトマトにハムにたまごきゅうりにチーズ、もう少しぜいたくになるとアボカドとかエビとか。なによりサンドイッチ用にできる薄切りだったり素敵な感じのパンだったり。揃えると結構ぜいたくなのです。レタスもきゅうりもトマトも冷凍に適してない食べ物(ですよね…？)だからストックもできない…。せめてストックができたら少しは心も軽くなるというのに。

たまごは常にある。ハムも、だいたいはある。チーズは買ったとしても長持ちする。パンはパン屋さんも近所にあるし、いつも行くスーパーで８枚切りを扱ってくれるようになったのでそこでも買える。そしてパンは冷凍できるから良しとして、
まあ…でも…レタスが常にあればなんとか理想には近くなるサンドイッチにはなるかもしれない、でもレタスが常にはない…。水菜は比較的年がら年中お求めやすいお値段なので緑の要素は水菜でも良いかもしれない…けど毎日はない。
でも最近始めた水耕栽培がむくむくと実は育っているのでうまくいけばレタスが常にある環境になるかもしれなくて、と、すごくサンドイッチとレタスのことで頭がいっぱいになっている。
今度マスタードも買ってこよう。と思ってメモに書いた。
あと、サンドイッチ、ていうのもいいけどサンドウィッチ、っていうのもいい。いいよねー。
はー。たべたい。