インスタントアップルパイ。

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田村浩二(タム3)Food Expander

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皆様の優しさに救われてます泣

いつもありがとうございます!
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田村浩二(タム3)Food Expander

チーズケーキで世界を変える。食の様々な可能性を未来へ拡げるお仕事をしています。天秤座のAB型。Mr.CHEESECAKE https://amzn.to/2KaDK5d

料理人デザイン思考~個人で生き抜く働き方改革~

曜日や時間、場所に捕らわれずに料理を自由に表現するためにレストランを辞めた料理人の働き方を変えていく奮闘記。 これから増えていくだろう料理人個人での働き方やブランディング、価値の作り方などを綴ります。 また料理人思考的な経営視点や世の中に対する課題解決など、持続的でエシカル...

コメント1件

酸っぱいりんごの品種にはどんなものがありますか?私の地元富山県では小規模ながらりんごを栽培していますが、一般的なりんごです。それだと価格競争にさらされるため、アップルパイに最適なりんごとか、タルトタタンに最適なりんごを栽培すればいいのにと思ってGWを過ごしました。では成田からメキシコに帰ります。メキシコのりんごはあまり美味しくありません。
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