【7/1(月)】料理人･田村浩二による

「美味しい香りの思考法 〜ノンアルコールはどう作るのか〜」

7月1日(月)に、Food Expanderの田村浩二によるノンアルコールのイベント「美味しい香りの思考法 〜ノンアルコールはどう作るのか〜」を開催します。

ハーブ、フルーツ、スパイスを組み合わせてノンアルコールドリンクを作ります。香りと味のバランスの取り方や、香り成分の相性など実際に試飲しながらお話しします。ブレンドまで体験してもらいます。

今回はライトな感じで飲みながら香りの話をできたらなと思っていますので、是非参加していただければと思います！