3月にアフタヌーンティーなるものに誘われている。
アフタヌーンティーで大事なのは「サンドウィッチ」「スコーン」「スイーツ」の3つの要素なんだって。

そこで、プレーンスコーンなるものを、初めて作ってみた。

生地を薄くしすぎたので、スコーンの上下がうまく分かれるところまでいかなかったけど、サクサクで美味しいものに仕上がって満足！！

YouTubeで見つけたマナー動画では、スコーンの完成形はこれではなく、（いただく直前に）クロテッドクリームとジャムをのせて、はじめて完成と言っていた。

いろいろ楽しみだなぁ。