2023年の秋の終わりにオープンしたピクニック屋さん PICNIKKO（ピクニッコ）．

12月,1月,2月と寒い寒い冬の時期を乗り越えて，早いもので4ヶ月目の営業．先月の売り上げと比較すると，今月は日光に春が戻ってきたのか，少し余裕のある営業でした．季節でこんなに変わるものなんですね…．

このお店は事務所と兼用なので，基本的にお客さんがいない時には他の仕事をしていて，あまりたくさん人が入ってしまっても，そちらの仕事が進まないことになってしまう…．なので今の客数くらいが程よく，今後の観光シーズンでは，いかに欲しい人数だけのお客さんを入れるかが課題になってきます．程よく他の仕事に支障のないように，こちらも回していけたらと思います．

今月は3/22発売の“OZ magazine TRIP 2024年 04月号”に掲載もして頂きました．“地元グルメを買って、春の日光ピクニックへ”という題で，おすすめのスポットと一緒に紹介されています．

（おすすめピクニックスポットやテイクアウト店をまとめたオリジナルマップも現在作成中…なかなか進まない…）

どこかで見かけた際には，是非，お手に取ってご覧ください！

OZ magazine TRIP 2024年 04月号

高橋広野