「今日は、のんびりブランチにしようよ。」
こざるちゃんが 言います。
「うん、そうしよう。」
他の こざる達も 頷きます。

　のんびりブランチとは、
平日のランチの時間よりも少し早い時間、
10時頃から、食事のメニューを用意して、
お客さまに、のんびりブランチを過ごしてもらおうというものです。

「お休みの日は、あれこれ考えたり、やったりしないで、
のんびり過ごすのが一番だからね。」

そうですね。
平日は、あれもこれも、それからあれとこれも...
やらねばならぬ事が次々と出てきて、
のんびり食事をとる時間もなく、慌ただしく過ごしてしまいます。

「お休みの日は、少しでも のんびり リラックスして、
食事の時間を過ごしてほしいよね。」
もちろん、皆も そうして のんびり過ごしたいのです。
そうした方がいいと ちゃんとわかっています。

「今日のメニューは、牡蠣フライだよ。」
何故かというと、りこちゃんが牡蠣が好きで、
広島にいる知人が送ってくれた牡蠣が 昨日、届きました。
それで じゃあ明日は牡蠣フライにしようと 皆で話したのです。
こんな具合に、メニューは適当に決まります。

「こざるカフェは、臨機応変、フレキシブルなんだ。」
そうですね、一週間、一ヶ月のメニューを
あらかじめ きちんと決めておく お店もありますが、
「こざるカフェは、行き当たりばったり、出たとこ勝負なんだ。」
これは、りこちゃん語録です。

こざる達は、ブランチの時間に合わせて、準備をします。
ラジオからは『オズの魔法使い』の
『Somewhere over the rainbow』が 流れています。

「りこちゃん、喜ぶね。」
「うん。お客さまも喜ぶといいな。」
こざる達は、皆の笑顔を思い浮かべながら嬉しそうに 仕度をします。

外では、真っ青な空に 白い雲、
お日さまも のんびり 微笑んでいます。
こざるカフェの日曜日、ゆっくり のんびり 時間が流れていきます。

読んで下さって、どうもありがとうございます。
今日は 嵐の活動休止のニュースに びっくりしました。
よい毎日でありますように (^_^)