バカッタレ丼のたれ（ボトル）

通常価格 353円

商品説明
九州、四国地方で好まれる甘口醤油がベースの焼き肉のたれ。甘口でありながらニンニクが効いてます。

■食材をご紹介

■調理していきます

ジップロックで作ってみるのもありだと思います

1時間後…

■作ってきました

■では実食！

一口食べて…バカッタレ丼にはニンニク・砂糖が入っているので…普通の醤油の漬けとは違った味わいになっていてこれはこれでアリって思えます

と、ここで…
と、今回ぶつ切りにしたんですが、実は試しで1度、刺し身で漬け丼を作りました。
刺し身だとバカッタレ丼の味が強く、魚の味があまり感じられませんでした。なので今回、厚めなぶつ切りで作ってみました
刺し身とぶつ切り…これは好みなんですが、個人的にはぶつ切りの方が魚の味をちゃんと感じられて美味しいかなって思っております

一口食べて…サメはニオイがするってイメージがある方もいるかもしれませんが、もうかさめは白身…魚で言うと鰤のようなあっさりとした味わいがあります

自分もそれ程もろを食べませんが、安売りになっている時とかに購入して焼いて食べております
ワサビ醤油やサウザンドレッシングなどかけて食べるのが好きだったりします
と…もうかさめの事を「モロ」と言って栃木ではスーパーで普通に販売されています

時間があるなら長めに漬けてもいいかなって思っております

■動画はこちらから

KALDIで購入した商品を実際作って食べてみております
お時間ある時にでもご視聴下さい🙇

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