冷凍のパイシート買ってたんだけど、何に使ったら良いか思案が付かなかったので冷凍庫で眠ったままでした。コストコのプルコギビーフを使って『ミートパイ』にチャレンジしました。初めて使った割には美味しく出来ました。プルコギはパイには半分ほどしか使えなかったので、慌ててパスタを茹でて『プルコギパスタ』。そして『長芋の磯辺焼き』と『サラダ』。
お酒は自家製の『獅子柚子チェッロ』でした。