おはようございます。

昨日はデザインの打ち合わせのため大山へ。ホームページなどのデザインを担当させていただいている「ゲストハウス寿庵」さんへ出かけてきました。

寿庵さんのホームページのリニューアルを予定しています。開業されてから5年が経ち、立ち上げ当初と今では宿の特徴も、周辺の環境も、ホームページを見る方々の環境もずいぶんと変わってきました。寿庵さんの色がより鮮明に、見ている方に分かるように、そして、おひとりで運営されているのでオーナーさんの負担が少しでも軽減できるように、とあれこれ考えています。毎回打ち合わせのたびにオーナーさんからいろんなお話をうかがい、おもしろい生き方だなあ…と感じています。少しでもお役に立てるよう、こちらも頑張ります！

その後、念願の「コウボパン小さじいち」さんへ。昨日もたくさんの方が訪れておられました。

車麩のフライがメインのお昼ごはん。

メニューがとても詳しく記載されていて、ちょっと真似してみたいなと思った時にすごく参考になります。

ナスのソテーがすごくおいしかった（パンに乗せていただきました）ので、家でも作ってみようと思います。

その後、「夏のお楽しみ便」でお世話になった「'tis clay」さんへ。お楽しみ便終了後に置かせていただいた商品の撤収にうかがいました。週末にかけてもたくさんのお客さまに来ていただいたようで、ありがとうございました！そして、クレイさんも毎回とてもお世話になって、本当に感謝、感謝です。

クレイを後にしたのち、少し用事があり南部町へ。その足で、おいしいと評判のジェラートのお店「pa cherry b.」さんへ。

地元大山の恵みを中心に、南部町の果物や野菜を使ったジェラートが販売されています。「枝豆」「トマト＆レモン」「巨峰」「柚子ミルク」など、どの組み合わせにしようか迷う…！プレミアムミルク＋ネクタリン、の組み合わせにしましたが、ミルクは濃厚でかつすっきり。ネクタリンは酸味が心地よく色鮮やか！とてもおいしくいただきました。

こうして地元の食材をストレートに表現できる手段として、ジェラートってすごくいいですね～。また秋に来てみたら面白い素材に会えるかも！と楽しみになりました。皆さまも良かったらぜひお出かけくださいね。