9月の終わり。秋のよき日に、島根の素材で作られたおいしいジャムたちと、それに合う食べものをご紹介する「シマシマしまね　ミニマルシェ」を開催いたします。

施設の2階では「山の図書室」も開催。山の風景を眺めつつ、のんびり読書をお楽しみください。

内容は次のとおりです。

日時：9月29日（土）10：00～15：00

内容：

◎うすの会（雲南市掛合町）のジャム　…かぼちゃ、いちじく、りんごなど雲南・奥出雲の恵みを使った手作りジャムが10種類以上並びます。パンにスコーンに、アイスクリームに…使い方を考えながらお選びください。

◎モヌッカ（益田市）のコンフィチュール　…隣接するぶどう園のぶどうをふんだんに使い、ていねいに作られたコンフィチュールが7種類そろいました。どれも珍しい品種のぶどう、その魅力を引き出しながら作られています。ヨーグルト、パンケーキにもぴったりです。

◎ながせファーム（出雲市）のブルーベリーソース　…無農薬のブルーベリーがごろっと入った贅沢ソース。いろんな品種が植えられた畑で、のびのび育ったブルーベリー。甘さもちょうどよく、なんといっても粒のごろごろ感が特徴です。

◎HakuSenさんのスコーン３種　（10時より販売）　…今回はジャムに合うプレーンなスコーンが２種類と、もう１種類の合計３種類を作っていただけることになりました。小麦のおいしさが伝わります。

◎yadorigiさんのイングリッシュスコーンとベーグル、マフィン　（11時より販売）　…ふわふわのイングリッシュスコーンはジャムとの相性抜群。

プレーンベーグルはぜひクリームチーズとジャムを合わせてサンドしてみてください。

◎浜田市三隅町の小麦粉　…三隅の山の上で育った小麦粉。プレーンなものと、ブラン（ふすま）入りのものがあります。ご自身でスコーンやパンケーキを作られる方は、こちらも合わせてどうぞ。

◎「山の図書室」…施設内にある本をご自由にお読みいただけます。ご自身で読みたい本を持参されてもOK。コーヒーを飲みながら、ゆっくりとお過ごしください。

このほか、島根各地のおいしいもの・手仕事のものもたくさんご紹介しています。

ぜひお越しくださいね。