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打ち合わせの旅 松江~出雲へ。

おはようございます。

昨日は、松江市から出雲市と出かけてきました!

お昼に寄らせてもらった松江市の「yadorigi」さん。

「シマシマしまね」オープン中は、営業日がかぶっていてなかなか伺えなかったのですが、ここのベーグルサンドが大好きなのです。

もっちりしたベーグルを使って、この日はかぼちゃとベーコン・ツナのベーグルピザ。熱々でボリュームもあって、お腹いっぱいになりました。

次回の「冬のお楽しみ便」では、yadorigiさんの冬季限定ベーグルや、旬を活かしたマフィンをお預かりする予定です。大きくてもちっとした食感がたまらないベーグル、かわいいマフィン、どちらも「土曜マルシェ」で販売をさせていただいたこともありますが、個人的にも大好き。お弁当の時など、とっておきのベーグルサンドを作りたいときには、yadorigiさんのプレーンベーグルを使わせてもらっています。

まだ食べたことがない、という方も、大好き!という方も、この機会にぜひ。

「冬のお楽しみ便」は1月11日(金)の午後、米子市のティズ・クレイさんにてお受け渡しとなります。施設がクローズとなった冬の間にも、島根のおいしいものをたくさんお届けしたい、と思っています。

来週にはショップの専用ページをUPする予定ですので、米子市近郊の皆さん、ぜひぜひよろしくお願いいたします!

そして、出雲市の「ハーブティーyado」さんへ。新商品のデザインの打ち合わせです。毎回、わくわくした気持ちで伺わせてもらっていますが、今回の商品もおいしそう!ハーブの概念がちょっと変わるかもしれません。

以前いただいてすごくおいしかった「レモンジンジャー」のコーディアルを買って帰りました。暑い時期には炭酸水で割っていただくと最高なのですが、寒い日には身体ごとあっためてくれそうな味わいです。子どもたちにも飲ませてあげよう…。

デザインのお仕事を通じていろいろな方と出会い、おいしいものを知ることができて、ありがたい限りです。作り手の皆さんの熱意をデザインというツールで少しでも多く伝えられるよう、精いっぱい頑張ります。

さて、今日は島根の真ん中、大田~邑南あたりへ…。お休み中とは言え、あちこち動き回っています。邑南へ向かうのは久しぶり。とても楽しみです!



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